Süzme yoğurtlu meze tarifi

Süzme yoğurtlu meze

Kolay tarif;

Lezzeti içinde saklı olan ve ferahlatıcı tadıyla yaz sofralarının vazgeçilmez mezesinin yapılışı da çok kolay…

 

Servis: 4-6 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

 

Malzemeler:

  • 500 gr süzme yoğurt
  • 1 paket taze peynir, 200 gr'lık paketlerde satılanlardan
  • 8 adet kornişon turşu
  • 1 adet kapya biber
  • 8 sap taze soğanın yeşil yaprakları (ince olanlardan tercih edin)
  • 5-6 sap dereotu
  • 2-3 sap fesleğen
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz

 

Üzerine;

  • Fesleğen yaprakları
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

 

Yapılışı:

* Kornişonları minik tavla zarı formunda doğrayıp süzgeçe alın.

* Kapya biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra kornişonlar gibi doğrayın.

* Taze soğan, dereotu ve fesleğeni de yıkayıp kurulayarak incecik doğrayın.

* Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın.

* Mezeyi servis tabağına geçirip üzerine zeytinyağı gezdirerek kırmızı toz biber ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

* Servis yapana kadar streç film ile kaplayarak buzdolabında saklayın.

 

Afiyetle sevgiyle kalın…

mujgan@chezmaman.com.tr

 

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın!

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön