HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Avokadolu peynirli atom salata
Giriş: 06 Temmuz 2020, Pazartesi 10:51
Güncelleme: 17 Nisan 2025, Perşembe 09:11

Servis: 2 kişilik

Hazırlama süresi: 30 dakika

Malzemeler:

  • 1 adet atom salata
  • 2 - 3 çorba kaşığı sirke, salatayı yıkarken kullanmak için
  • 1 avokado
  • 100 gr ezine keçi beyaz peynir
  • 6 adet kurutulmuş domates, ince doğranmış
  • 10 sap frenk soğanı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • Yarım limon suyu
  • Yarım çay bardağı elma sirkesi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı nar taneleri
  • 5 - 6 adet frenk soğanı çiçeği

Yapılışı:

*Atom salatayı 20 dakika kadar sirkeli suda beklettikten sonra iyice durulayıp sebze kurutucu veya temiz peçete arasında kurumalarını sağlayın.

*Salatayı iri parçalar halinde doğrayıp salata kasesine alın.

*Avokadoyu ortadan ikiye kesip ortasındaki çekirdeği çıkarıp atın. İçlerini kaşıkla oyarak salataya ekleyin. Peyniri de elinizle ufalayarak ilave edin.

*Kurutulmuş domates, kabaca doğranmış frenk soğanı, sarımsak tozu, fesleğen, limon suyu, elma sirkesi ve zeytinyağını ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.

*Salatayı frenk soğanı çiçekleri ve nar taneleriyle süsleyerek servis kasesine aktarın.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın…

Paylaş:
brush-black

Yorumlar