Malzemeler:
1 kase çorba için:
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 yumurta
- Bir kaç dal maydanoz
Yapılışı:
Öncelikle, tavuk suyunu kaynamak üzere ocağa koyun. Tavuk suyu ısınırken, bir kasede yumurtayı çırpın. Tavuk suyu kaynamaya başladığında, yumurtayı yavaşça içine dökün ve bir çatalla karıştırmaya devam edin. Karışımı bir süre kaynatmaya devam edin. Daha sonra altını kapatıp, taze doğranmış maydonozları ekleyip, iyice karıştırın. Çorbanızı kaseye koyup, bir kaç dakika soğuması için bekleyin ve afiyetle yiyin.
Not: Bu çorbayı aileniz ya da misafirleriniz için yapmak istediğinizde, yukarıdaki malzeme miktarlarını kişi sayısına uygun olarak artırabilirsiniz.
Facebook Yorumları