Portakallı lor kurabiyeleri 

Müjgan Yurtseven'den yumuşak ve lezzetli bir kış kurabiyesi tarifi

Portakallı lor kurabiyeleri 

Yumuşacık dokulu ve portakal aromalı leziz kurabiyeleri sıcakken yemenizi öneririm.

 

 

Servis:

50 adet

 

Hazırlama süresi:

30 dakika

 

Pişirme süresi:

20-25 dakika

 

Malzemeler:

200 gr pudra şekeri

200 gr tereyağı, oda sıcaklığında (eritilmeyecek)

1 portakalın kabuğu, tavla zarı gibi doğranmış

3 adet orta boy yumurta

400 gr un

Yarım limon suyu

10 gr karbonat

350 gr tuzsuz lor peyniri

 

Üzerine:

2 yemek kaşığı toz şeker

 

 

 

Yapılışı:

 

  • Pudra şekeri, tereyağı, yumurta ve portakal kabuklarını geniş bir kaba alıp malzemeler kremamsı olana kadar el mikseriyle çırpın.

 

  • Unu eleyerek sıvı malzemelere ilave edin. Üzerine yarım limon suyu ile karıştırılmış karbonatı ekleyip yoğurun. En son tuzsuz loru da ekleyip yoğurduktan sonra ceviz boyutunda yuvarlayıp üzerlerini bastırarak (her bir kurabiye hamuru 24 gr) aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin, üzerlerine toz şeker serpiştirin.

 

  • 175 derecede 10 dakika önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

 

 

Kısa bir not:

 

Hepsini bir defada pişirmek istemezseniz hamurun yarısını kilitli poşetlerde buzlukta saklayabilirsiniz. Pişireceğiniz zaman oda ısısına gelene kadar bekletip yuvarlayarak pişirebilirsiniz.

 

Afiyetle sevgiyle kalın…

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 3538

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5893

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3767

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön