HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Mantolu patlıcan
Giriş: 19 Kasım 2013, Salı 18:13
Güncelleme: 19 Kasım 2013, Salı 18:24

Malzemeler:

  • 2 tane patlıcan közlenecek
  • 300 gr az yaglı Kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kasıgı galeta unu
  • Kimyon,
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 yumurta

Yapılışı:

Köfte için soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, baharatları ve rendelenmiş soğan, sarımsağı karıştırıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Kıymamızın yağlı olmaması lazım o zaman çatlamalar oluşabilir. Streç film ya da buzdolabı poşetinin üzerine köfteyi koyuyoruz ve elimizle bastırarak açıyoruz. Eğer orada açarken çatlamalar oluyorsa alıp biraz daha yoğurabilirsiniz. Açtığımız köftenin ortasına közlenip soyulmuş patlıcanı koyuyoruz ve poşetin yanlarından tutarak köfteyi patlıcanın etrafında sarıyoruz. Elimizle uçlarını birleştiriyoruz ve yağladığımız fırın tepsisine alıyoruz. Üzerine hafif yağ gezdiriyoruz ve fırına veriyoruz. Kızarınca yemeğimiz pişmiş demektir afiyet olsun...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar
misafir 09 Aralık 2013, Pazartesi

değişik bir sunum olmuş.. ellerine sağlık..

misafir 08 Aralık 2013, Pazar

çok nefis gözüküyor... ellerine sağlık..

misafir 06 Aralık 2013, Cuma

çok güzel oh miisssss

misafir 04 Aralık 2013, Çarşamba

patlıcanı bu şekilde hiç denemedim farklı bir tarife benziyor elinize sağlık

misafir 03 Aralık 2013, Salı

ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor....

misafir 02 Aralık 2013, Pazartesi

çok güzel görünüyor canım mutlaka deniycem ..ellerine sağlık..

misafir 01 Aralık 2013, Pazar

çok lezzetli ve sağlıklı gorunuyor

misafir 01 Aralık 2013, Pazar

cok güzel görünüyor elinize sağlık :)

misafir 01 Aralık 2013, Pazar

süper görünüyor elinize sağlık

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok leziz gözüküyor elinize sağlık

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

benimde davetlerimde yaptığım zahmetli ama bir o kadarda lezzetli bir tarif ellerinize sağlık yeliz hanim

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok güzel bir tarif en yakın zamanda deneyeceğim tşkler

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok güzel görünüyor ellerine sağlık

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok lezzetli görünüyor

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

i̇ştahimi kabartan güzel bi̇r tari̇f :)

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

hem görüntü hemde lezzet bakımından harika bir tarif

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

zengin goruntuye sahip harika bir davet yemegi

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok güzel görünüyor

Çiğdem Oğuz 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok şık afiyet olsun

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

ımmmmm cok güzel görünüyor mutlaka deniycemm :)

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

harika süper..

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

elleri̇ne sağlik güzel görünüyor

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok güzel görünüyor ellerine sağlık

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

nefis görünüyor

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

harika görünüyor

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok güzel görünüyor olsa yesek

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

bayıldım hemen yapıcam

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

degişik ve güzel bi yemek . güzel şık sunum

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

tek kelime ile muhteşem bir görüntü iştahımı açtı :)

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

çok lezzetli gözüküyor.ellerinize sağlık

canan yılmaz 30 Kasım 2013, Cumartesi

harika gözüküyor,bayılırım patlıcana ellerinize sağlık

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

denemek için sabırsızlanıyorum, harika gözüküyor...

misafir 30 Kasım 2013, Cumartesi

şahane bir görüntüsü var lezzetide muhteşem olmalı

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

güzel gözüküyorr

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

komsucum ellerine saglik yine herzamanki gibi harikalar yaratmissin

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

harika görunuyor ellerinize saglık...

NEVİN ÖZAY 29 Kasım 2013, Cuma

eline sağlık

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

nefis görünüyor

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

ellerinize sağlık. çok sevdiğim bir yemektir. sizde çok güzel yapmışsınız.

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

nefis görüyor eline sağlık bu tarifi mutlaka deneyeceğim patlıcan yemeklerini çok seven biri olarak.

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

enfes görünüyor ellerine sağlık

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

çok lezzetli gözüküyor mutlaka denemeliyim.

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

çok güzel görünüyor ellerinize saglık

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

harika görünüyor bende denedim ve ım...nefis oldu tarif için çok sağolun..

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

ellerinize sağlık harika görünüyor :)

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

enfes görünüyor,lezzetini düşünemiyorum bileee ;)

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

nefis gözüküyor ellerinize sağlık...

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

vazgeçilmeyen 3 lezzet bir arada pilav,patlıcan ve kıyma..tartışmasız harika bir lezzet bence...günlük sofralarımızda yerini alacağı gibi çok özel akşamlardada şık bi sunum olabilir...

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

çok güzel bir yemektir bu yemek ellerinize sağlık:)

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

cok harıka gorunuyor :)

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

patlican vazgecilmezimdir birde kiymayla birlesimi muhtesem bir tat ve gorsel ellerinize sağlik

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

ellerine sağlık harika görünüyor

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

çok leziz duruyor

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

çok severi̇m afyet olsun herkese

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

muhteşem duruyor. elinize sağlık

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

çok nefis görünüyor denemek lazım

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

harika görünüyor eminim tadıda mükemmeldir

mukadder karasu 29 Kasım 2013, Cuma

ilk fırsatta deneyeceğim çok güzel görünüyor

misafir 29 Kasım 2013, Cuma

ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

ellerine sağlık çok güzel görünüyor deneyeceğim :)

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

hrika gorunuyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok guzel

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok güzel görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

ellerinize sağlık ..görüntü süper ....☺

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

hari̇ka görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

cok guzel olmus

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok lezzetli̇ görünüyor, yapimi kolay ve patlıcanlı. daha ne olsun?

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

eline sağlık çok güzel

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

harika görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

bu tarifin benzerini yapıyordum, ama bu farklı geldi mutlaka deneyeceğim, elinize sağlık

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

harika gozukuyor immm bayilirim patlicana

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok güzel görünüyo

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

cok gzüel olmuş eli̇ne saglik

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

güzel görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

cok güzel olmuş

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok lezzetli gözüküyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

mutlaka denenmeli çok güzel görünüyor elinize sağlık

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

harika görünüyorrrr.....

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

hari̇ka görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

en sevdiğim sebze ve harika bir tarif...

nilgün özdamar 28 Kasım 2013, Perşembe

daha önce duymamıştım ilginç bir tarif eminim çok güzeldir

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

kebap tadında bir lezzet ellerinize sağlık yeliz hanım

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

göz zevkime de hitap ediyor, çok hoş

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok şık süperrr

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

deneyeceğim

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

harika görünüyor mutlaka deniycem

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok lezzetli görünüyor, mutlaka deneyeceğim.

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

ellerine sağlık çok güzel görünüyor ben de bu yemeği çok severek yapıyorum ama senin ki çok güzel olmuşa benziyor emeğine sağlık afiyet olsun

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

cok güzel görünüyor eline saglık

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

eminim lezzetide çok güzeldir.

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

az malzemeyle zengin gorunume sahip bir yemek ellerinize saglik ilk firsatta deneyecegim

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

güzel bir tarif

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok güzel olmuş eline sağlık

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok güzel görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

bence harika görünüyor ellerinize sağlık

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

harika görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

harika ellerine saglik

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok nefis görünüyor ellerinize sağlık

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

nefis görünüyor

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok leziz görünüyor mutlaka deniycem ellerinize sağlık

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

eline sağlık leziz bir yemek

misafir 28 Kasım 2013, Perşembe

çok güzel görünüyo cnm ellerine saglık :)

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık canım

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika görünüyorr ellerinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

valla görünüm süper ilk fırsatta denicem

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

değişik bir tarifmiş denicem en kısa zamanda

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerinize sağlık çok lezzetli görünüo

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel olmuş eline sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

lezzetli görünüyor ellerinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

lezzetli ve çok sağlıklı görünüyor elinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

super bi lezzett

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

oldukça lezzetli gözüküyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerine sağlık yeliz harika görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

elinize sağlıkk

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

iştah acıcı görünüyoo mmmm...

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika gözüküyor tarifi aldım bende deneyeceğim.eline sağlık canım

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

elinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

cok güzel ve lezzetli görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

eli̇ne sağlik

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

adana kebabı gibi iştahımı açtı patlıcan kebabına benziyor :)

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

görünüş harika eminim tadıda çok güzeldir eline saglık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

hem patlican hem kiyma muhtis 2li bayildim bu tarifé. ellerine saglik

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

hoş, eline sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel gözüküyor..

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

hımm çok guzel görünüyor denemek isterim

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

şahane gozukuyooo

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

vayy yemeklerde görüntünün önemini birkez daha anladım iştah açıcı

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika olmuş ellerinize saglık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok guzel gozukuyor canım benım

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

enfess görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

süperrrrrrrrrrrr

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

görünümü haarika eminim lezzette süperdir

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel görünüyor eline sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor..

İrem Erdal 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika görünüyor.ellerinize sağlık:)

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

leziz duruo ilk fırsatta denemek isterim ellerinize sağlık.. gülsüm

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel görünüyor elinize sağlık.

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

cok güzel görüyor gercekten

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel çok harika görünüyor eline koluna sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel görünüyor ellerine sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzel görünüyr

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerinize sağlık süper görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

süper görünüyor ellerine sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

süper gözüküyor ellerinize sağlık ..

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

güzel görünüyor, ellerine sağlık...

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerine sağlık güzel tarif bu akşam işime yarayacak ;)

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika bir tarif ellerine sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

elinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika olmuş akşama denemek istiyorum

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika görünüyor harika bir lezzet diye düşünüyorum ellerinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerinize sağlık yeliz hanım

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

elinize sağlık gayet lezzetli görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok leziz görünüyor.

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok lezzetli görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok lezzetli görünüyor. afiyet olsun.

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

görüntü mükemmmel eminim tadıta öyledir ellerine saglık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

közlenmiş patlıcanın lezzetini her zaman çok beğenirim ellerinize sağlık harika olmuş

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

sunum cok güzell

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ilginçmiş bu...

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harıka gorunuyor hemen denemek ıstıyorum ellerınıze sağlık :)

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

süper gözüküyor ellerinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

iştah açıcı görünüyor ellerine sağlak

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

zahmetli bir yemek gibi fakat çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harikaharika görünüyo

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

muhteşem bir görüntü ellerine sağlık canım

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika görünüyor ellerinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

oo süper görüntüsü var, eminim tadı da süperdir

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok lezzetli gözüküyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

pratik ve lezzetli görünüyor,elinize sağlık

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

ellerine sağlık çok güzel görünüyor

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

çok güzell görünüyor ellerinize saglıkkkk

misafir 27 Kasım 2013, Çarşamba

harika görünüyor

misafir 26 Kasım 2013, Salı

sunumuda muhteşem elinize saglik

misafir 26 Kasım 2013, Salı

görüntü muhteşem

misafir 26 Kasım 2013, Salı

çok güzel görünüyor. eminim lezzetlidir de. bugün deniycem bu tarifi ellerinize sağlık

misafir 25 Kasım 2013, Pazartesi

harika bir görüntü ellerine sağlık

misafir 25 Kasım 2013, Pazartesi

ellerinie sağlık harika bir tabak:))

gamze özdemir 25 Kasım 2013, Pazartesi

mantolu patlıcanı bizim evde sevmeyen yoktur bende yaparım sizinde ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor olsa da yesem:)

misafir 25 Kasım 2013, Pazartesi

elinize saglık cok guzel gorunuyor

misafir 25 Kasım 2013, Pazartesi

bence nefıs bişeye benzıyor zaten patlıcan oldumu guzeldır en kısa zamanda deneyeceğım

misafir 25 Kasım 2013, Pazartesi

haarika görünüyor,tokum ama görünce acıktım :)

misafir 25 Kasım 2013, Pazartesi

çok enfes görünüyor tarifi en kısa zamanda deniyeceğim

misafir 25 Kasım 2013, Pazartesi

muhteşem bir tarif