Tavuklu ve mısırlı noodle çorbası

Lezzetli ama az yağlı bir akşam yemeği yemek istiyorsanız, tavuklu ve mısırlı noodle çorbası sizin için harika bir seçenek olacak!

Tavuklu ve mısırlı noodle çorbası

Tavuklu ve mısırlı noodle çorba için malzemeler

  • 1 lt tavuk suyu
  • 2 yıldız anason
  • 4 diş sarımsak, soyulmuş ve ezilmiş
  • Başparmak büyüklüğünde bir parça kök zencefil, dilimlenmiş
  • 2 tavuk göğsü, derisi soyulmuş
  • 4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 150 gr mantar
  • 2 parça noodle, pişmiş ve soğutulmuş
  • 200 gr konserve tatlı mısır
  • Bir avuç kişniş, kabaca doğranmış

 

Tavuklu ve mısırlı noodle çorbasının hazırlanışı

  • Tavuk suyunu derin bir tencereye koyun, içine anason, sarımsak, kök zencefil ve tavuk göğüslerini ekleyerek, kısık ateşte üstü kapalı şekilde 20-25 dakika pişirin.
  • Tavuk suyu bu pişirme süreci boyunca buharlaşmalı ama kaynamamalıdır. İçindeki tavuk piştiğinde, tencereden çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın.
  • Tencereye pirinç sirkesi, balık ve soya sosunu ilave edin.
  • Bir tavada, mantarları yumuşayıncaya kadar 5 dakika pişirin.
  • Soğuyan tavuk göğüslerini didikleyin ve tencereye geri ilave edin.
  • Noodle, mısır ve mantarları da derin tencereye ekledikten sonra birkaç dakika daha pişirin.
  • Kişniş ile karıştırın ve servis edin.

 

Not: Çorba, dolapta 2 güne kadar dayanır, dondurulduğunda ise 1 ay tüketilebilir.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön