Bademli kurabiye tarifi

İpek Bozkurt'tan bademli kurabiye tarifi...

Bademli kurabiye

Malzemeler (30 adet)

  • 1,5 su bardağı un (210gr)
  • 1/2 su bardağı şeker (100gr)
  • 150 gr badem içi
  • 1/2 su bardağı tereyağı (115gr)
  • 3 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 3-5 damla acıbadem esansı

 

Yapılışı

Fırın 180°C’ye ayarlanır. Bademler kabuklarıyla birlikte (istenirse kabuğu çıkarılabilir), mutfak robotunda tamamen ufalanır. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ile şeker, el mikseriyle krema kıvamı alana kadar çırpılır. Karıştırmaya devam ederek içine yumurta akı eklenip çırpmaya devam edilir. Homojen bir krema haline gelince içine elenmiş un, kabartma tozu, tuz, kıyılmış bademler ve acıbadem esansı eklenir ve bir tahta kaşık ile karıştırılır. Üzerine yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine, bir kaşık yardımıyla öbekler halinde kurabiye harcı birbirlerinden aralıklı olacak şekilde konur ve üstleri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kayısı reçeli taneleri ile birlikte servis edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8657

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2054

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5305

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2335

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3464

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön