Spekulatius bisküvili tarçınlı tiramisu nasıl yapılır?

Müjgan Yurtseven'den spekulatius bisküvili tarçınlı tiramisu tarifi...

Spekulatius bisküvili tarçınlı tiramisu

Kendine has aroması olan spekulatius bisküvilerle hazırladığım Tiramisu’yu geçen hafta tarifini yazdığım maskarpone peynir ile hazırladım.

 

Yeni yıl yaklaşırken yemek sonrası tatlısı olarak misafirlerinizin beğeneceği lezzeti deneyin derim.

Servis: 18*28 cm'lik dikdörtgen kap

Hazırlama süresi: 30 dakika

 

 

Malzemeler:

  • 2 yumurta sarısı
  • 100 gr esmer şeker
  • 300 gr maskarpone peynir
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 200 gr quark
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı espresso
  • 200 ml sıcak su
  • 350 gr spekulatius bisküvi


Üzerine:

  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 50 gr spekulatius bisküvi, kırıntı haline getirilmiş
  • Süs şekerlemeleri

 

Yapılışı:

*Yumurta sarıları, esmer şeker, maskarpone peynir ve vanilya özütünü mikserle kremamsı hale gelene kadar 5-6 dakika çırpın.

 

*Quark ve limon suyunu ayrı bir kapta karıştırın, maskarponeli karışıma ekleyip homojen kıvama gelen kadar çırparak kenarda bekletin.

 

 

*Espressoya sıcak su ekleyip karıştırın.

 

*Bisküvileri espressolu suya batırarak tek sıra halinde kaba yerleştirin. Üzerine maskarponeli karışımın 1/3 nü yayın. Kalan bisküvi ve kremayı aynı sırayla yerleştirerek tamamlayın (toplamda 3 kat bisküvi, 3 kat maskarponeli karışım olacak gibi).

 

*Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra üzerine tarçın ve kakao serpin, bisküvi kırıntıları ve arzu ederseniz süs şekerlemeleri serperek servis edin.



Afiyetle sevgiyle kalın…

 

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön