HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Ricotta ve parmesan peynirli ravioli
Giriş: 26 Eylül 2019, Perşembe 12:00
Güncelleme: 22 Kasım 2023, Çarşamba 11:41

Ravioli için malzemeler

  • 250 gr. ricotta peyniri
  • 100 gr. ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 30 gr. parmesan peyniri
  • 5 yumurta
  • 300 gr. un
  • Tereyağı
  • Adaçayı

Ravioli nasıl yapılır?

Ricotta peynirini süzgeçten geçirin. Haşlanmış ıspanağı blenderda çekin. Ricotta peynirini ıspanak, tuz, karabiber, 30 gr. parmesan peyniri ve 2 yumurta ile karıştırın. 300 gr. un ve 3 yumurtayla ravioli hamurunu hazırlayıp içini paylaştırdıktan sonra hamurun kenarlarını kapatıp haşlayın. Eritilmiş tereyağı, adaçayı ve rendelenmiş parmesan peyniri ile servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar