Kuşburnu çayı nedir?
Kuşburnu çayı her mevsim tüketilen, hafif ekşi ama lezzetli bir bitki çayıdır. Yabani güllerin solmuş çiçeklerinden elde edilir. Olgunlaşmış kırmızı meyveleri özellikle toplanır.
Kuşburnu çayının vitamin ve mineralleri
Kuşburnu çayının içinde C, E, K, B1, B2, B3, B5 vitaminleri bulunmaktadır. Beta-karoten, bioflavonoidler, pektin, kalsiyum, potasyum, manganez, çinko, kükürt ve selenyum mineralleri de vardır.
Bitki çaylarının faydaları nelerdir?
Kuşburnu çayı nasıl yapılır?
Kuşburnu çayını taze ya da kurutulmuş kuşburnu kullanarak yapabilirsiniz.
Taze kuşburnu çayı tarifi
Malzemeler:
12-15 adet taze kuşburnu
2 su bardağı su
Yapılışı:
Kuşburnunu yıkayın ve 5 su bardağı suyla beraber tencereye koyun, kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynamasına izin verin ve altını kapatın. Ardından bir kaşığın arkasını kullanarak kuşburunlarını parçalayın ve bu şekilde 20 dakika dinlenmeye bırakın. Tohumlarını süzün ve çayınız hazır, afiyet olsun.
Kurutulmuş kuşburnu çayı tarifi
Malzemeler:
2 çay kaşığı kurutulmuş kuşburnu
1 su bardağı su
Yapılışı:
Suyu kaynatın ve üzerine kuşburnunu ekleyin. 15 dakika demleyin, çayınız hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Kuşburnu çayı içmeniz için 9 önemli neden
Kuşburnu çayının faydaları
C vitamini deposudur, bağışıklık sistemini güçlendirir
Kuşburnu içerisinde, portakaldan %50 daha fazla C vitamini vardır. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir, kolajen yapı sistemine yardımcı olur.
Kolesterolü düşürür
İçerisinde bulunan pektin sayesinde yağ ve kolesterolü giderir. Fazla olan karbonhidratı azaltır, kan basıncını düzenler.
Sindirime yardımcıdır
Kuşburnu, içerisinde bulunan asitler sayesinde mide ağrılarını ve sorunlarını giderir. Şişkinlik, hazımsızlık gibi problemler bir fincan kuşburnu çayı ile giderilir.
Enfeksiyon gidericidir
Kuşburnu, anti-inflamatuar özelliği sayesinde eklem ağrılarını, enfeksiyonları giderir.
Antioksidandır
Antioksidan özelliği, içerisinde bulunan bolca C vitamini, diğer vitamin ve mineraller sayesinde soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklardan vücudu korur.
Enerji verir
İçerisinde kafein olmamasına rağmen size enerji verir ve günn içerisinde zinde, enerjik ve dinç olmanızı sağlar.
Karaciğere iyi gelir
Karaciğer nöbetlerini, safra kolik durumunu rahatlatmak için kuşburnu çayı önerilir. Karaciğer hastalıkların önlenmesini sağlar.
Kalp sağlığına iyi gelir
Kan dolaşımını düzenleyerek kalbi korur. Kalp hastalıklarını, anjin ve kalp krizini önlemede başarılıdır.
Stresi azaltır
Uzun ve yoğun bir günün akşamında bir fincan kuşburnu çayı içmek sinir sistemini rahatlatır ve stresi azaltır.
Cilt sağlığına iyi gelir
Düzenli olarak tüketildiğinde antioksidan özelliği sayesinde yaşlanma belirtilerinin oluşumunu önler. Yara, yanık gibi cilt sorunlarına da bir pamuk yardımıyla sürülebilir.
Üreme sağlığını destekler
Demir açısından zengin olması sayesinde adet döneminde yaşanılan kan kaybının yenilenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda hormon seviyelerini düzenler ve adet ağrılarını yatıştırır. Östrojen hormonunun artmasını sağlayabilir.
Doğal ağrı kesicidir
Uykusuzluk, migren, sinir ve yorgunluk kaynaklı ağrıları gidermede çok iyidir.
Böbrek taşıyla savaşır
Diüretik özelliği sayesinde idrar problemlerine çözüm olur ve böbrek taşı veya kumu elemede başarılıdır.
Kuşburnu yağının faydaları nelerdir?
Kuşburnu çayının zararları nelerdir?
