Biberli minik krakerler

Biberli minik krakerler

Tarif defterimden;

Kıyır kıyır lezzetiyle çay yanına çok yakışan biberli, kekikli ve çörek otlu atıştırmalıklar…

 

Servis: 48 adet

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

 

Malzemeler:

  • 150 gr tereyağı
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un, 250 gr
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

 

Üzerine:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik

 

Yapılışı:

*Tereyağını eritin, ılınınca toz biberi ilave ederek karıştırın, yağ tamamen soğuyunca yumurtayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştırın.

 

*Elenmiş un, tuz ve toz şekeri harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave ederek yoğurun (ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz).

 

*Hamuru fırın kağıdı üzerinde yarım cm kalınlığına gelene kadar merdane ile açın. Minik kare kalıplarla şekil verin, kenarlardan artanları da toparlayıp hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

 

*Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirerek yumurta sarısı sürün, çörek otu ve kekik serperek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin. Tamamen soğuyana kadar tepside bekletin.



Afiyetle sevgiyle kalın…

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın!

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön