HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Yoğurtlu plise börek
Giriş: 26 Nisan 2021, Pazartesi 17:00
Güncelleme: 15 Eylül 2022, Perşembe 09:08

Servis: 24*38 cm’lik fırın tepsisinde

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 30 - 35 dakika

Malzemeler:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı, fırın tepsisine sürmek için
  • 2 yufka
  • 2 yumurta
  • 400 gr yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ, 80 ml
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı susam veya çörek otu

Yapılışı:

*Fırın tepsisine tereyağı sürüp kenarda bekletin.

*Yumurtalar, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu derin bir kâseye alarak el çırpıcısı ile karıştırın.

*Yufkaları yaklaşık 12 cm genişliğinde kesin, plise yaparak tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yoğurtlu karışımı dökerek fırça yardımıyla pliselerin aralarına girmelerini sağlayın. Üzerine susam veya çörek otu gibi dilediğiniz tohumlardan serpin.

*Üzerini streç film ile kapatarak 2-3 saat serin yerde bekletin.

*10 dakika önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar 30-35 dakika pişirin.

Afiyetle sevgiyle ve sağlıkla evde kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar