Kaymaklı...

Maraş mutfağından lezzetli bir kaymaklı tarifi...

Kaymaklı...

Malzemeler

6 adet baklava yufkası

1 kg. süt

1.5 çay bardağı pirinç,

Yarımçay bardağı şeker

200 gr tereyağı

Şurup

3 su bardağı şeker

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı limon suyu

 

Hazırlanışı

Pirinç biraz suyla lapa gibi pişirildikten sonra, süt ilave edilerek bir süre daha pişirilir. Koyulaşınca şekeri eklenir. Ateşten indirilip soğumaya bırakılır. Tüm yufkalar yağlanmış tepsiye her kat yağlanarak serilir. Sıcak fırına sürülür. Yufkalar kızarınca fırından alınan tepsideki pişmiş yufkaların dikkatlice yarısı kaldırılır. Arasına sütlaç serilir. Sütlacın üzerine pişmiş yufkaların diğer yarısı serilip sıcak şurup dökülür ve dilimlenir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön