Istakoz sosu

Istakoz sosu tarifi...

Istakoz sosu

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı hardal
½ kahve fincanı zeytiyağı sızma
1/3 kahve fincanı limon suyu
1 diş çok dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke
Çok az kırmızı pul biber
Tuz
Karabiber


Yapılışı:

Yumurtaları katı haşlayın. Soğuduktan sonra içinden sarıları alın ve çatalla güzelce ezin. Hardal ilavesinden sonra azar azar sızma zeytinyağı dökerek sosa yedirin. Sıra limon suyundadır. Sos fazla ekşi olmamalıdır çeşni vermesi için dövülmüş sarımsak, sirke, tuz, karabiber çok az pul biberi ilave edin ve karışımı iyice birbirine yedirin.


Not:

Istakoz kafa bölümünden çıkan yumurta ve diğer yumuşak maddelerin de ezilerek sosa katılması tavsiye edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön