Paella Oryantal

Paella Oryantal tarifi...

Paella Oryantal

Malzemeler:
250 gr. pirinç
1 paket hazır karışık deniz ürünü
Bir avuç dolmalık fıstık
4 adet tavuk budu (baget)
Bir tutam İran safranı
Maydanoz
Taze nane
Kimyon
Kişniş
Karabiber
Sızma zeytinyağı


Yapılışı:

Toprak kabın her tarafına sızma zeytinyağı sürün. Pirinci sıcak suda biraz bekletip süzün. Pirinci ve dolmalık fıstığı toprak kaba alın. Safranın suyunu çıkartın. Safran suyunu pirincin üzerine dökün. Bir paket deniz ürününü de ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde hafifçe haşladığınız tavuk butlarını pirincin üzerine yerleştirin. Tavuk butlarının üzerine safranları paylaştırın. Az miktarda taze nane ve maydanozu da kaba ekleyin. Kimyon, tuz, kişniş ve karabiberle tatlandırın. Tavukların haşlandığı suyu toprak kaba yeteri kadar dökün. Kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında -pirincin daha önce suda bekletilme süresine göre- 30 ya da 40 dk. paella’yı pişirin. Pişmesine yakın alüminyum folyoyu çıkartıp biraz daha pişirerek üzerinin hafifçe kızarmasını sağlayın. Üzeri hafif kızarınca fırından alıp servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9022

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2209

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5490

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2403

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3579

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön