Balkabaklı terin ve brokoli

Balkabaklı terin ve brokoli tarifi...

Balkabaklı terin ve brokoli

Malzemeler:
500 gr. Brokoli
250 gr. lor peyniri
140 gr. Balkabağı
60 gr. Akdeniz salatası
20 gr. kırmızı soğan
2 adet ufalanmış tost ekmeği
Sebze suyu
Taze kekik
Elma sirkesi
Sızma zeytinyağı
Tuz
Deniz tuzu


Yapılışı:
Lor peynirini yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip bir tutam taze kekik serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 dk. pişirin. Balkabağını küp kesip tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve doğranmış kırmızı soğan ile soteleyin. Birkaç adet deniz tuzu ile tatlandırın. Yarım kepçe sebze suyu ekleyip hafif ateşte pişirin. Lor peyniri piştikten sonra fırından çıkartıp balkabağı ile karıştırın ve bir tutam tuz serpin. Tereyağı sürdüğünüz 4 adet muffin kalıbına ufalanmış ekmek serptikten sonra lor peynirli ve balkabaklı karışımı kalıplara aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dk. pişirin. Balkabaklı terin’i buharda haşlanmış brokoli ile servis yapın. Vinaigrette (Sosu 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı elma sirkesi ve tuz ile hazırlayabilirsiniz.) sosu ile tatlandırın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1721

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5069

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2218

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8114

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3265

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön