Malzemeler (4 kişilik)



Ispanak Salatası için:

  • 800 gr kuzu ıspanağı
  • 1 adet büyük sulu armut
  • 2 kahve fincanı çam fıstığı
  • Füme peynir

Sosu için:

  • 2 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber



Yapılışı

Sos için: Bir kavanozun içinde malzemeler konup ağzı kapandıktan sonra çalkalanır ve iyice karıştırılır. Servis tabağına önce ıspanaklar konur, üzerine hafif kavrulmuş çam fıstığı, çok ince yaprak halinde doğranmış armut ve füme peynir. Sosu dökülür, hafifçe karıştırılır ve servis edilir.



Tarif: İpek Bozkurt




Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.