Portakal reçeli tarifi

Aslıhan Karagöz'den portakal reçeli tarifi...

Portakal reçeli

Malzemeler

  • 1 kg portakal
  • 2 kg toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 4 tane limon tuzu

 

Yapılışı

Portakalların bütün olarak kabuklarını kazıyın ve soğuk su dolu bir kabın içinde 4 saat bekletin. 2 litre kadar suyu geniş bir tencerede kaynatın. Portakalları suya bütün atıp bir kaç dakika haşlayın. Portakalları çıkarır çıkarmaz hemen soğuk suya daldırın. Bu işlemi bir kere daha tekrarlayın. Portakalları tencerenin içinden alın. Soğumaya bırakın. 4 bardak su ve 2 kilo şekeri reçeli hazırlayacağınız tencereye alın. Şerbet kıvamına gelinceye kadar bir kaç taşım kaynatın. Portakalları zar şeklinde doğrayıp şerbetin içine ilave edin. Reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin. Limon tuzunu ekleyip 3 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Soğuyunca cam kavanozlara aktarıp sıkıca kapatın. Oda ısısında veya buzdolabında muhafaza edin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
1
Onay Bekleyenler
0
HTHayat Okuru ne diyor?

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön