Domatesli pirinç tarifi

İpek Bozkurt'tan domatesli pirinç tarifi...

Domatesli pirinç

Malzemeler (2 kişilik)

  • 1 su bardağı pirinç
  • 250 gr domates
  • Bir tutam taze kekik
  • 1 diş sarmısak
  • 1 acı kırmızıbiber
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

 

Yapılışı

Tuzlu kaynar suyun içinde pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Bu sırada domatesler fazla küçük olmayacak şekilde doğranır. Bir tencerenin içinde zeytinyağı da acı biber ve dövülmüş sarmısak öldürülür ve içine domates ardından da kekik eklenir, 5-10 dakika kadar orta derece ateşte hafifçe pişirilir. Pirinçler, bütün nişastalı suyu akana kadar iyice süzülüp domatesli sosla karıştırılır. Bir 10 dakika tencerenin ağzı kapalı olarak demlenmesi beklenip servis edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön