Portakal jölesi tarifi

İpek Bozkurt'tan portakal jölesi tarifi...

Portakal jölesi

Malzemeler

  • 1 lt taze sıkılmış portakal suyu
  • 25 g reçelyap
  • 500 g toz şeker
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 1 limonun suyu

 

 

Yapılışı

Bir kasenin içinde 3-4 yemek kaşığı şeker ve “reçelyap” iyice karıştırılır. Bu karışımı portakal suyuna katip yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlanır. Bu aşamada bal da eklenir. Kaynama başladığında 2 dakika daha kaynatılır. Sonra kalan şeker eklenir, karıştırarak pişirmeye devam edilir.

 

 

Tencerenin her yerinde kaynama başladığında ateş en düşük hale getirilir ve 3 dakika daha kaynatılır. Tencere ocaktan alınır daha sıcakken hemen metal kapaklı kavanozlara doldurulur ve ters çevrilir (vakum işlemi görür). Soğuduktan sonra kavanozlar normal pozisyona getirilir ve kullanılmaya hazırdır.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8754

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2144

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5414

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2374

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3529

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön