Kestaneli pasta

Selin Kutucular'dan kestaneli pasta tarifi...

Kestaneli pasta

Malzemeler

  • 1 kg kestane
  • 150- 200 gr pudra şekeri (ya da kestane şurubu)
  • 1 vanilya çubuğu ya da paket vanilya
  • 200 ml krema
  • 250 gr kavrulmuş çekilmiş fındık
  • Hazır kek tabanı (Rom veya konyakla ıslatabilirsiniz)

 

Hazırlanışı

Kestaneleri çizin ve akşamdan ıslatın. Haşlayın. Ayıklanınca aşağı yukarı 700 gr civarında gelecektir. Rondoda kremayla püre haline getirin. Şekeri (ya da kestane şerbetini) ve fındığı ekleyin. Yarım saat buzdolabında bekletin. Dilediğiniz bir pasta formuna hazır kek tabanını yerleştirin. Üzerine kestaneli karışımı koyun ve tam şekil alması için buzdolabında bekletin. Servis ederken çikolatalı sosla kaplayın ve dilerseniz krem şantiyle süsleyin.

 

Çikolatalı sos için:

 

Malzemeler

  • 200 ml krema
  • 200 ml bitter çikolata
  • 1 paket vanilya

 

Hazırlanışı

Kremayı ocağa koyun kaynamasına yakın ocaktan alın. Çikolatayı küçük parçalara kesin ve vanilyayla beraber kremada eritin. İyice karıştırın. Buzdolabında katılaşmasını bekleyin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

  • 5 dakikada badem sütü yapımı!
    5 dakikada badem sütü yapımı!

    Süresi : 00:56 İzlenme : 2556

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön