Tavuk ve Ispanak Salatası

Kış aylarında bol vitamin almamız şart işte o vitaminlerden biride ıspanakta mevcut...

Tavuk ve Ispanak Salatası

Malzemeler:

  • 150 gr. derisiz tavuk göğüs eti
  • 450 ml. taze sebzeli tavuk suyu
  • 1 adet defneyaprağı
  • 225 gr. taze ıspanak yaprakları
  • 1 adet ince doğranmış küçük kırmızı soğan
  • 115 gr. taze frambuaz
  • Tane kırmızıbiber
  • Kızartılmış kruton ekmekleri
  • Tuz

 

 

Sos için:

  • 4 çorba kaşığı yarım yağlı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı ahududu sirkesi
  • 2 çorba kaşığı bal


Yapılışı:
Tavuk göğüs etini sebzeli tavuk suyu ve defneyaprağı ile orta boy bir tencerede 20 dk. kaynatın. Tavuğu suyuyla birlikte soğumaya bırakın. Ispanak yapraklarını elinizle bölüp servis tabağına paylaştırın. Üzerlerine soğanlardan serpin. Sebze suyuyla pişirdiğiniz tavuğu süzün. Tavuk göğüs etini ince dilimleyip ıspanak ve soğanların üzerine şekil vererek yerleştirin. Frambuaz, soğan ve kırmızıbiberleri üzerine serpin. Sos için malzemeleri küçük kapta karıştırın. Salataların üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Tuz ve öğütülmüş tane kırmızıbiber ile tatlandırın. Tavuk ve ıspanak salatasını kruton ekmekleri veya tuzlu bisküvilerle servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1730

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5078

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2224

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8126

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3271

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön