HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Zeytinyağlı pırasa...
Giriş: 08 Ekim 2013, Salı 11:53
Güncelleme: 09 Ekim 2013, Çarşamba 11:52

Malzemeler

  • 1 kg pırasa
  • 2 tane orta boy havuç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 2 tane küp şeker, tuz

Yapılışı

Zeytinyağını bir tencereye alıp üzerine halka doğranmış havuçları ekleyin. 5 dakika kavurup verev kesilmiş pırasaları ilave edin. Ara sıra karıştırarak 10 dakika kavurun. Üzerine 2 su bardağı sıcak su, pirinç, kesme şeker ve tuz ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte pırasalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar