Papara

Selin Kutucular'dan nefis papara tarifi

Papara tarifi

Malzemeler

  • 2 orta boy soğan
  • 1 adet bayat ekmek
  • 300 gr kıyma
  • 3 iri domates
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yoğurt
  • Kırmızıbiber

 

Hazırlanışı: Soğanları ay şeklinde ince ince doğrayın. Teflon tavada sıvıyağda kavurun. Kıymaları da ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuzunu biberini ekleyin. Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Kıymanın içine katın. Gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz. Ekmekleri önce dilimleyin sonra küçük parçalar halinde kesin. Yayvan bir tencereye veya tepsiye koyun. Yaptığınız kıymalı sosu üzerine dökün. Kısık ateşte pişirin. Servis tabağına alın. Yoğurdu biraz tuz ile tatlandırdıktan sonra çırparak üzerine dökün. Tereyağını bir kapta eritin. Köpük köpük olunca kırmızıbiberi katın. Bir taşım kabartın. Yoğurdun üzerine gezdirin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8659

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2056

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5307

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2336

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3464

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön