Sofrada yaz!

Yaz davetleri için makarna ve soğuk bir tatlı gayet iyi fikir. Zihnimde bu mönüyle girdim mutfağa. Bu ara davet verme telaşındaysanız, umarım benim mutfaktan çıkanlar işinize yarar.

Sofrada yaz!

Yaz kendini hissettirmeye başladı. Işıklı günler başlı başına mutluluk kaynağı. Manav tezgâhları da renklendi. Bu durum mutfağa da yansıyor pek tabii. Bahçelerde, deniz kıyısında buluşmak için can atıyoruz. Eşim şikâyetçi, diyet yapmak zorlaştı...

 

Geçen hafta bir arkadaşım, 12 yaşındaki kızının “yaza merhaba” partisi vermek istediğinden bahsetti. 7’den 70’e bir “partileme” durumumuz var. Gerçekten de davet vermenin, yaz sofraları kurmanın, gün batımını dostlarla seyretmenin tam zamanı. Sadece evler değil hareketlenen, açık mekânlar da dolup taşmaya başladı. Emirgan Kale’de kahvaltı, Kuruçeşme Aşşk Cafe’de kız kıza buluşma, Müzede Changa’da simit ve tulumpeyniri, The House Cafe Ortaköy’de ailece keyif; kış boyu özlediklerimden. Anadolu yakasındaysanız; Moda Teras ve Zanzibar da akla ilk gelenlerden. Ama yine de en güzel bahçeyi sorarsanız, “Dedemin Büyükada’daki bahçesi” derim.

 

 

Susamlı portakallı karides tarifi için tıklayınız...

 

Antepfıstıklı parfe tarifi için tıklayınız...

 

 

Haber: Selin Kutucular

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön