Malzemeler:

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 Türk kahvesi fincanı tepeleme toz şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanından bir parmak az sirke
  • 4 su bardağı un

Yapılışı:

Yukarıdaki malzemeyi yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamur ele yapışmayacak ama cok katı da olmayacak. Hamurdan minik parçalar kopartın.


Elinizle uzun yuvarlayın. Gözlük veya 8 rakamı şekli verin. Önce yumurta akına bulayın. Fırın tepsisine fırın kâğıdı yerleştirin. Hamurları sıralayın. Üzerlerine susam sürün. 180 derecede pişirin.


Not:

Yumurtaların büyüklüğü çok önemli. Bazen un fazla veya eksik gelebiliyor. Onun için son bardağı dikkatli koymak lazım.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.