HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Meyveli turta
Giriş: 05 Ağustos 2012, Pazar 14:40
Güncelleme: 05 Ağustos 2012, Pazar 16:44

Malzemeler

300 gr un

125 gr tereyağı

1 yumurta

1 tutam tuz

3 çorba kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı sirke

Hazırlanışı

Tüm malzemeyi yoğurun. En az 20 dakika buzdolabında bekletin. Turta kalıbınızı (ya da porsiyon kaplarınızı) yağlayın, hamuru içine yerleştirin. 175 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin. Soğuyunca sarı kremayla doldurun ve dilediğiniz meyvelerle süsleyin.

Sarı krema için malzemeler

2 yumurta sarısı

1 bütün yumurta

2 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı un

1 paket vanilya

Yarım litre süt

1 çay bardağı ılık su

50 gr tereyağı

Hazırlanışı

Bir tencerede süt ve toz şekeri karıştırın. Orta ateşe koyun. Tereyağı haricindeki diğer bütün malzemeyi suyla birlikte mikserle çırpın. Süt ılınınca mikserle çırptığınız karışımı tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak süte ekleyin. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocağın altını kapatın. Tereyağı ekleyin. Selin’den not: Ben turtalarımı kayısı reçeliyle süsledim, tavsiye ederim.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar