Baharatlı midye dolma

Midyeleri kabukları açılıncaya kadar soteleyip kıyılmış maydanozları üzerine serpin.

Baharatlı midye

Malzemeler:
100 gr. kabuklu midye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 kahve fincanı beyaz şarap
tuz
karabiber
1 tutam kıyılmış maydanoz
3 dilim köy ekmeği

 

Yapılışı:

Midyeleri temizledikten sonra zeytinyağında soteleyip sarımsak ekleyin. Beyaz şarapla alevlendirdikten sonra, küp doğranmış domatesleri ve baharatları ilave edin. Midyeleri kabukları açılıncaya kadar soteleyip kıyılmış maydanozları üzerine serpin. Ekmek dilimlerini kızartıp tabağın yanına dizerek servis edin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön