HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Oğmaç çorbası
Giriş: 08 Ağustos 2011, Pazartesi 15:07
Güncelleme: 06 Haziran 2018, Çarşamba 10:50

Malzemeler:

1 çay bardağı yoğurt

1 çorba kaşığı un

50 gr. dana bonfile

10 gr. kuru soğan

1 diş sarımsak

1 adet yumurta sarısı

1 kahve fincanı zeytinyağı

6 çubuk grisini

Yapılışı:

Minik minik doğranmış soğan ve sarımsağı yağda kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış dana etini ekleyin. Bir süre kavurduktan sonra yeteri kadar suyu ilave edip kaynatın. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını bir miktar çorbanın suyuyla çırpıp çorbaya ilave edin.10 dk. kadar kaynattıktan sonra grisinilerle birlikte servis edin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar