Naneli ve sutereli risotto | Yaşam

Naneli ve sutereli risotto — Naneli ve sutereli risotto

4 kişilik Süre: 30 dk. Nelere ihtiyacımız var? 450 gr. risotto pirinci 150 gr. haşlanmış ve kabuğu soyulmuş taze iç bakla 130 gr. taze bezelye içi 100 gr. temizlenmiş suteresi 2 adet taze soğan 2 adet arpacıksoğanı Beyaz sek şarap Taze nane Sebze suyu Sızma zeytinyağı Nasıl yapıyoruz? Tuz

4 kişilik

Süre: 30 dk.

Nelere ihtiyacımız var?

450 gr. risotto pirinci

150 gr. haşlanmış ve kabuğu soyulmuş taze iç bakla

130 gr. taze bezelye içi

100 gram temizlenmiş suteresi

2 adet taze soğan

2 adet arpacıksoğanı

Beyaz sek şarap

Taze nane

Sebze suyu

Sızma zeytinyağı

Nasıl yapıyoruz?

Tuz Doğranmış 2 adet taze soğan, 50 gr. iri doğranmış suteresi, 8 adet büyük nane yaprağı, 60 gr. sızma zeytinyağı ve bir tutam tuzu tencerenin kapağı kapalı şekilde 3-4 dk. kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra blender’de çekip sutereli ve naneli kremayı hazırlayın. Tencerede yuvarlak doğranmış 2 adet arpacıksoğanını sızma zeytinyağıyla soteleyin. Pirinci tencereye ekleyip kavurun. 1 su bardağı beyaz sek şarap ekleyin. Beyaz şarap buharlaştığında 800 ml. kaynar sebze suyunu azar azar içine ilave ederek risotto’yu pişirin. 10 dk. sonra iç baklayı ve bezelye içini de ekleyin. Risotto piştikten sonra ocaktan alıp hazırladığınız su tereli ve naneli kremayla karıştırın. Kalan suteresini tabaklara eşit miktarda yerleştirin. Daha sonra risotto’yu tabaklara aktarıp nane yaprağı ve isteğe göre yuvarlak kesilmiş havuçla birlikte servis yapın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM