İleri süreçte körlüğe dahi neden olan kataraktın gelişmesinin beslenme alışkanlıklarımızla ilişkisini Veni Vidi Göz Sağlığı Grubu uzmanlarından Doç. Dr. Tuğrul Akın’a sorduk.
Beslenme şekli ve katarakt oluşumu arasında kuvvetli bir ilişki olduğunu söyleyen Doç. Dr. Tuğrul Akın, en yüksek riskli grubun her gün 100 gr. dan fazla et tüketenler olduğunu söyledi. Doç. Dr. Akın, orta derecede ve az et tüketicilerinde, balık tüketicilerinde ve vejeteryanlarda ise katarakt oluşmasının riskinin daha az olduğunu belirtti.
Doç. Dr. Tuğrul Akın, sebze ağırlıklı bir beslenmeye ağırlık verilmesini, C vitamini ve Omega-3 (balık, ceviz, keten tohumu), E vitamini (zeytinyağı, ıspanak, brokoli, ceviz ve badem), lutein (ıspanak ve balkabağı) ve zeoxanthin (mısır) içeren besinler tüketilmesini tavsiye etti.
Yaşam şeklimizinde çok önemli olduğuna dikkat çeken Doç. Dr. Tuğrul Akın, “Sigara, aşırı güneşe maruz kalma ve şeker hastalığı gibi durumlar da katarakt oluşumunu hızlandıran risk faktörleridir.” dedi.
Facebook Yorumları