Ekinezya nedir?
Ekinezya (Echinacea purpurea), Papatyagiller (Asteraceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Özellikle bağışıklık sistemi üzerindeki güçlü etkileri nedeniyle başta Kızılderililer olmak üzere, dünyanın pek çok yerinde insanlar tarafından kullanılmıştır. Kuzey Amerika’nın endemik bitkilerinden olan ekinezya, ülkemizde de bolca bulunan şifalı bitkiler arasında.
Ekinezya bitkisinin hem çiçekleri, hem gövdesi ve yaprakları hem de kökleri kullanılmaktadır. Yılda iki kez hasat edilebilen ekinezya, yetiştirilmesi ve işlenmesi açısından da oldukça pratik ve ekonomik değere sahip bir bitki. İçeriğindeki A, B2, C ve E vitaminlerinin yanı sıra çeşitli mineraller bakımından da zengin olan ekinezya, özellikle içerdiği polisakkaritler nedeniyle bağışıklık sistemi üzerinde çok güçlü etkilere sahip.
Ekinezya nasıl kullanılır?
Ekinezya, bitki çayı olarak kullanılabildiği gibi tentür, kapsül veya tablet olarak da kullanılabiliyor:
Ekinezya çayı tarifi: Bir tatlı kaşığı kadar kurutulmuş ekinezya bitkisi (yaprak, çiçek, gövde ve kökü olabilir) bir su bardağı kadar kaynamış suyun içerisine ilave edilir. 10 dakika kadar ağzı kapalı şekilde demlendikten sonra süzülerek tüketilebilir.
Daha lezzetli ve özellikle soğuk algınlığı, grip, sinüzit, faranjit gibi rahatsızlıklara karşı daha etkili bir ekinezya çayı için ekinezya bitkisi, iki dilim taze zencefil, bir kabuk tarçın, bir tatlı kaşığı adaçayı ve bir tatlı kaşığı tıbbi papatya ile karıştırılarak dört su bardağı kaynamış suda da demlenebilir. Bu karışım ateşin üzerinde bir taşım kaynatıldıktan sonra, en fazla 3-4 dakika demlenmelidir. Süzüldükten sonra çayın içerisine bir iki dilim limon veya bir çay kaşığı bal ilave edilerek tüketilebilir.
Ekinezya çayı, günde 2-3 fincan olacak şekilde içilebilir. Ancak 10 günden fazla üst üste tüketmemeye özen gösterilmelidir.
Ekinezya tentürü tarifi: Ekinezya bitkisi, tentür olarak tüketildiğinde de etkisini kuvvetli bir şekilde gösterir. Ekinezya tentürü hazırlamak için, bir kavanoza ekinezya bitkisinin parçalarını doldurun ve üzerini kapatacak kadar votka ekleyin. Eğer ekinezyanız kuruysa 1 yıl, eğer taze ekinezya bitkisi kullanıyorsanız 6 ay boyunca fazla güneş almayan kuru bir yerde saklayın.
Ekinezya tentürü hazır olduktan sonra süzülerek saklanır. Bu tentürü bir çay bardağı suya 30 damla ekleyerek kullanabilirsiniz. Ayrıca deri üstündeki yaraların iyileşmesine, diş ve dişeti problemlerinin giderilmesine de yardımcıdır.
Öksürüğe en iyi çözüm: Elma çayı
Enginar çayı nasıl yapılır?
Ekinezyanın faydaları nelerdir?
Ekinezya kullanırken dikkat edilmesi gerekenler
