Ekinezya nedir?

Ekinezya (Echinacea purpurea), Papatyagiller (Asteraceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Özellikle bağışıklık sistemi üzerindeki güçlü etkileri nedeniyle başta Kızılderililer olmak üzere, dünyanın pek çok yerinde insanlar tarafından kullanılmıştır. Kuzey Amerika’nın endemik bitkilerinden olan ekinezya, ülkemizde de bolca bulunan şifalı bitkiler arasında.

Ekinezya bitkisinin hem çiçekleri, hem gövdesi ve yaprakları hem de kökleri kullanılmaktadır. Yılda iki kez hasat edilebilen ekinezya, yetiştirilmesi ve işlenmesi açısından da oldukça pratik ve ekonomik değere sahip bir bitki. İçeriğindeki A, B2, C ve E vitaminlerinin yanı sıra çeşitli mineraller bakımından da zengin olan ekinezya, özellikle içerdiği polisakkaritler nedeniyle bağışıklık sistemi üzerinde çok güçlü etkilere sahip.

Ekinezya nasıl kullanılır?

Ekinezya, bitki çayı olarak kullanılabildiği gibi tentür, kapsül veya tablet olarak da kullanılabiliyor:

Ekinezya çayı tarifi: Bir tatlı kaşığı kadar kurutulmuş ekinezya bitkisi (yaprak, çiçek, gövde ve kökü olabilir) bir su bardağı kadar kaynamış suyun içerisine ilave edilir. 10 dakika kadar ağzı kapalı şekilde demlendikten sonra süzülerek tüketilebilir.

Daha lezzetli ve özellikle soğuk algınlığı, grip, sinüzit, faranjit gibi rahatsızlıklara karşı daha etkili bir ekinezya çayı için ekinezya bitkisi, iki dilim taze zencefil, bir kabuk tarçın, bir tatlı kaşığı adaçayı ve bir tatlı kaşığı tıbbi papatya ile karıştırılarak dört su bardağı kaynamış suda da demlenebilir. Bu karışım ateşin üzerinde bir taşım kaynatıldıktan sonra, en fazla 3-4 dakika demlenmelidir. Süzüldükten sonra çayın içerisine bir iki dilim limon veya bir çay kaşığı bal ilave edilerek tüketilebilir.

Ekinezya çayı, günde 2-3 fincan olacak şekilde içilebilir. Ancak 10 günden fazla üst üste tüketmemeye özen gösterilmelidir.

Ekinezya tentürü tarifi: Ekinezya bitkisi, tentür olarak tüketildiğinde de etkisini kuvvetli bir şekilde gösterir. Ekinezya tentürü hazırlamak için, bir kavanoza ekinezya bitkisinin parçalarını doldurun ve üzerini kapatacak kadar votka ekleyin. Eğer ekinezyanız kuruysa 1 yıl, eğer taze ekinezya bitkisi kullanıyorsanız 6 ay boyunca fazla güneş almayan kuru bir yerde saklayın.

Ekinezya tentürü hazır olduktan sonra süzülerek saklanır. Bu tentürü bir çay bardağı suya 30 damla ekleyerek kullanabilirsiniz. Ayrıca deri üstündeki yaraların iyileşmesine, diş ve dişeti problemlerinin giderilmesine de yardımcıdır.

Ekinezyanın faydaları nelerdir?

• Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede soğuk algınlığı, nezle, grip gibi hastalıklar üzerinde çok etkilidir. Yalnızca iyileştirmek için değil, bu tür hastalıklara karşı korunmak için de kullanılabilir.
• Antiviral ve antimikrobiyal etkisi ile vücuttaki virüslere ve çeşitli mikroplara karşı savaşır.
• Antifungal etkisi ile özellikle herpes virüsü ve kandida mantarı üzerinde olumlu etkileri vardır.
• AIDS tedavisinde yardımcıdır.
• Kronik yorgunluk, halsizlik gibi durumlarda etkilidir.
• Migrenden kaynaklanan baş ağrılarını giderir.
• Kas ve eklem ağrılarına iyi gelir.
• Sivilce, sedef gibi cilt hastalıklarına ve deri üzerindeki yaralara da iyi gelir.

Ekinezya kullanırken dikkat edilmesi gerekenler

• Ekinezya çayı veya tentürü kullanıyorsanız, 10-14 günlük süreler boyunca kullanmanız önerilir. Bir hafta ara verdikten sonra ekinezya kullanmaya devam edilebilir.
• Hamilelik döneminde kullanımı ile ilgili yeterli araştırma yapılmamış olduğundan, hamilelerin ekinezya kullanması tavsiye edilmez.
• Yüksek dozda ekinezya kullanımı mide bulantısı ve baş dönmesi gibi yan etkilere neden olabilir.
• Papatyagiller familyasına ait bir bitki olduğundan, papatya bitkisine karşı alerjik reaksiyon gösteren kişilerin ekinezya da kullanmaması gerekir.
• Bağışıklık sisteminin baskılanmasını gerektiren organ nakli gibi durumlarda ekinezya kullanılmamalıdır.
• Doğuştan gelen bir bağışıklık hastalığı bulunanların ekinezya tüketmemesi gerekir.

Daha fazla çay içmek için 7 sebep

Çayın sağlığınıza, cildinize ve vücudunuza sağlayacağı yararları...

8

Kendi kendinize soruyor olabilirsiniz: "Neden daha fazla çay içeyim ki? Sağlığıma herhangi bir faydası var mı?" Yanıt aslında şöyle: Evet, var! İşte size çayın sağlığınıza, cildinize ve vücudunuza sağlayacağı birçok yarardan birkaç tanesi:

1. Daha hızlı bir metabolizma Kamelya sinensis bitkisinden elde edilen gerçek çay, yapısında hem kafein hem de EGCG maddelerinden bulundurur. Bu iki bileşen metabolizma hızını artırarak daha fazla kalori yakılmasını sağlar.

2. Daha iyi sindirim Tüm çay türleri - özellikle de mayalanmış bir çay türü olan Pu-erh çayı - sindirime, besinsel yağların parçalanmalarına, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine ve şişkinliğin azalmasına yardımcı olur.

3. Daha genç görünümlü bir cilt Çay, içerdiği kateşin ve polifenol maddeleri ile cildin elastikiyetini korumasına ve nemli kalmasına yardımcı olarak daha sağlıklı ve genç bir görünüm sağlar.

4. Daha temiz bir cilt Çayın yapısında bulunan aktif bileşenler üzerinde yapılan çalışmalar, çayın antimikrobik özelliklere sahip olduğunu gösteriyor. Bu özellikler, gözeneklerin bakterilerle tıkanmalarını önleyerek akne oluşumunu azaltıyor.

5. Daha parlak ve sağlıklı bir cilt Çay yapısında serbest radikal tutucu olarak görev yapan antioksidanlar içerir. Bu maddeler cildin parlak ve genç görünümünü korumasına yardımcı olur.

6. Kan şekerinin daha iyi düzenlenmesi Çay, stres hormonu olan kortizol seviyesini düşürerek kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Kan şekerinin daha iyi kontrol edilmesi ve daha az kortizol, yaşlanmanın yavaşlatılmasında en önemli faktörlerdendir.

7. Kilo kontrolü Metabolizma ile ilgili yararlarının yanı sıra, birçok insan çayın iştahlarını frenlediğini ve atıştırmaları azalttığını, dolayısıyla kilo kontrolünü daha kolay bir hale getirdiğini düşünür. Damak zevkinize uygun bir çay bulmanın vakti geldi geçiyor!