HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Reçelli sütlü irmik tatlısı
Giriş: 12 Haziran 2023, Pazartesi 10:29
Güncelleme: 15 Mayıs 2025, Perşembe 09:47

Tarif defterimden;

Nostaljik ve yapılışı kolay tatlılardan biri olan sütlü irmik tatlısını çilek, vişne gibi her hangi bir reçel ile lezzetlendirebilirsiniz...

Tarif sonundaki kısa notlara göz atmayı unutmayın...

Servis: 6 kişilik

Hazırlama & pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler:

  • 200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle;
  • 1 lt süt
  • Yarım bardak toz şeker
  • 1 limon kabuğu, rendelenmiş
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı çilek veya vişne reçeli şerbetinden
  • Yarım bardak hindistan cevizi

Üzerlerine;

  • Çilek
  • Çilek reçeli taneleri

Yapılışı:

*Süt, irmik, toz şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu tencereye aktarın, orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyerek tereyağı eriyene kadar karıştırın.

*Pişen tatlıyı bekletmeden silikon kalıpların yarısına gelecek gibi pay edin, üzerlerine birer tatlı kaşığı reçelin şerbetinden akıtın, tatlının diğer yarısını üzerine pay edin. 2 saat kadar buzdolabında beklettikte sonra kalıplardan çıkartarak Hindistan cevizine bulayın. Üzerlerini çilek ve çilek reçeli taneleriyle süsleyin.

Kısa notlar;

*Tatlıya reçel eklediğimden şekeri az kullandım, eğer sade yaparsanız şekeri bir bardak olarak kullanın.

*Küçük kalıplar yerine kare büyük boy cama dökerek de yapabilirsiniz.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar
Misafir 22 Temmuz 2023, Cumartesi

Nilüfer irmik ölçüsü yok ki

Misafir 21 Temmuz 2023, Cuma

Merhaba Müjgan hanım tarifinizi beğendim ,yapmak isterim, irmik ölçüsünü göremedim hatırlatmak için yazıyorum.????????????