HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Ispanaklı muffin...
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 18:33
Güncelleme: 23 Aralık 2014, Salı 11:59

Malzemeler

  • Yarım kavanoz kavrulmuş ıspanak konservesi
  • 3 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 100 gr. rendelenmiş beyazpeynir
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Un
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 diş sarımsak

Yapılışı

Derin bir kasede yumurtaları köpürene kadar çırpın. Yoğurdu ekleyip yumurtayla özleşene kadar tekrar çırpın. Karışıma rendelenmiş beyazpeynir, kavrulmuş ıspanak konservesi, tuz, pul biber, karabiber ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın. Üzerine un ve kabartma tozu ekleyip çırpma teliyle karıştırın. (Karışımın ne çok akışkan ne de çok katı olmamasına dikkat etmelisiniz.) Karışımı muffin kalıplarının yarısını dolduracak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içlerini pişene kadar pişirin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar