HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Hardal soslu somon ızgara isteyen?
Giriş: 25 Temmuz 2011, Pazartesi 17:02
Güncelleme: 22 Ocak 2015, Perşembe 13:54

Malzemeler:

2 parça taze somon balığı filetosu (yaklaşık 600 gr.)

2 çorba kaşığı tatlı hardal

2 çorba kaşığı toz şeker

1/2 çorba kaşığı su

1/2 tatlı kaşığı soya sosu

Yapılışı:

Ufak bir kâse içinde hardalı ve şekeri verilen ölçüde karıştırarak eritin. Hardal eridikten sonra soya sosunu ekleyin. Somon filetolarını kömür ateşinde ızgara veya teflon tavada her iki yüzü pişene kadar tutun. Balıkları tabağa aldıktan sonra üzerine hazırladığımız hardal sosunu dökün. Servis edeceğiniz tabağı yeşilliklerle süslerseniz harika bir sunum olur.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar