HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Lor tatlısı
Giriş: 27 Temmuz 2011, Çarşamba 16:13
Güncelleme: 17 Şubat 2024, Cumartesi 10:21
  • 500 gr tatlı lor peyniri
  • 1/2 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1/2 kahve fincanı margarin
  • 1/2 kahve fincanı irmik
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 kahve kaşığı karbonat

Şurup malzemeleri

  • 2 bardak toz şeker
  • 2,5 bardak su

Lor tatlısı yapılışı

Yumurtanın sarıları ile toz şekeri mikser ile iyice çırpın. Çırparken içine karbonatı, yumuşamış margarini ve iyice ufalanmış lor peynirini katın. Tahta kaşıkla karıştırırken, önce unu sonra irmiği serpin. Meydana gelen hamuru, sıkma torbası ile ceviz büyüklüğünde, önceden yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla sıkın. 180 derecede, fırının üst katında, 35 dk fırınlayın. Fırından çıkınca üzerine sıcak haldeki şurubu dökün. İkisi de sıcak olacak. Şurubu dökülmüş tatlıyı, tekrar söndürülmüş fırına sokarak 20 dk dinlendirin. Bu esnada, tepsinin üstünü başka bir fırın tepsisi ile örtün. Fırından çıkarıldıktan sonra iyice soğutup, krema veya kaymak ile servis yapın.

News Image
TATLILAR VE ATIŞTIRMALIKLAR

Günün tarifi: Revani

Paylaş:
brush-black

Yorumlar