HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Sarı biberli roka salatası
Giriş: 06 Ağustos 2011, Cumartesi 15:37
Güncelleme: 04 Şubat 2015, Çarşamba 17:55

Malzemeler:

1 demet roka

1/2 su bardağı dolmalık fıstık

1 su bardağı tulum peyniri

iri ufalanmış

Balzamik sirke

Sızma zeytinyağı

Tuz

Yapılışı:

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Sarı biberleri 40 dk. pişirin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup şerit halinde doğrayın. Rokayı doğrayıp sarı biberle karıştırın. Teflon bir tavada dolmalık fıstıkları kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırıp salataya dökün. Dolmalık fıstığı üzerine serpin. Tulum peynirini koyup servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar