C vitamini yiyecekler yoluyla alınmalıdır, çünkü vücudun ihtiyacı olan diğer mineral ve vitaminleri de bu yolla almak mümkündür.
Bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için C vitaminine ihtiyaç vardır. Ayrıca cildin kolajen üretebilmesi, tendonların, bağ dokuların, damarların ve kıkırdağın yenilenebilmesi için C vitamini gereklidir.
C vitamini eksikliği bazı kalp hastalıklarına ve kanser hastalıklarına davetiye çıkarabilir. Ayrıca diş ve diş eti hastalıkları, cilt ve saçlarla ilgili başgösteren kimi rahatsızlıkların sebebi C vitamini eksikliği olabilir.
Eğer bir hastalık sebebiyle takviye olarak almanız gerekmiyorsa, C vitaminini besinler aracılığı ile almalısınız. Bunun için C vitamini içeren besinlerin isimlerini buzdolabınızın üzerine bir magnetle yapıştırın ve alışveriş listenize hiç değilse C vitamini içeren 1 meyve, 1 sebze ekleyin. Her hafta farklı bir meyve ve sebze tüketirseniz düzenli olarak ihtiyacınız olan diğer vitamin ve mineralleri de almış olursunuz.
C vitamini hangi hastalıklardan korur?
Damar sertliği veya yüksek kolestrolü olanların günde 500 mg C vitamini alması kan damarlarında genişleme olmasını sağlar.
Ürik asidi yüksek olanlarda ve gut hastalarında C vitamini kandaki ürik asit seviyesini düşürür.
Midede ülser ve gastrit yapan mikrobun öldürülmesinde C vitamini faydalıdır.
Damar sertliğinin önlenmesinde faydalıdır.
Katarakt oluşumunu önlemek için günde günde 300 mg C vitamini alınması önerilmektedir.
Bol C vitamini kaynağı greyfurtun faydaları
Tansiyonu yüksek olanlarda C vitamini tansiyonda %9 oranında azalma yapabilmektedir.
Şeker hastalarında göz, sinir ve damarlarda şekerin yaptığı hasarı önlemek için C vitamini ilavesi alınması gerekir.
C vitaminin fazla alınması sanılanın aksine gripten veya nezleden korumaz.
C vitamini, demir ilaçlarının emilimini artırdığı için birlikte alınmalıdır.
C vitamini yara iyileşmesini artırır.
Günde 100mg'dan fazla alındığında bulantı, midede kramp, ishal yapar, böbrek taşı oluşma riski artar.
C vitamin içeren besinler:
Hangi besinde ne kadar C vitamini var?
100 gr için:
Kırmızıbiber: 190 mg
Yeşilbiber: 150 mg
Brokoli: 90 mg
Kivi: 90 mg
Papaya: 60 mg
Çilek: 60 mg
Portakal:50 mg
Limon: 40 mg
Greyfurt:30 mg
Ispanak: 30 mg
Patates:20 mg
Kavun:20 mg
Üzüm: 10 mg
Kayısı: 10 mg
Erik: 10 mg
Karpuz: 10 mg
Muz: 10 mg
Havuç: 10 mg
Avokado: 8 mg
Elma: 6 mg
Salatalık:3 mg
Günlük alınması gereken C Vitamini oranları:
1 yaş altı: 30 mg
1-3 yaş: 35 mg
4-6 yaş: 50 mg
7-9 yaş: 60 mg
10-12yaş: 75 mg
13–20 yaş: 90 mg
20 yaş üstü: 75 mg
Hamile kadınlar: 100 mg
