Çay ve kahve yanına çok yakışan badem unlu, esmer şekerli ve tereyağlı leziz kurabiyeleri kısa sürede hazırlayabilirsiniz...


İçeriğinde un olmadığından glutensiz beslenenler için de alternatif lezzet olabilir.


Servis: 11 - 12 adet

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika


Malzemeler:

  • 250 ml'lik bardak ölçüsüyle;
  • 90 gr yumuşak tereyağı
  • Yarım bardak esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 2 bardak badem unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzerlerine;

2 yemek kaşığı doğranmış badem





Yapılışı:

*Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hazırda bekletin.


*Tereyağı ve esmer şekeri geniş bir kaba alarak el çırpıcısı ile 2 - 3 dakika çırpın, yumurtayı ekleyip 2 - 3 dakika daha kremamsı hale gelene kadar çırpın. Badem unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek karıştırın.


*Hamurdan dondurma kaşığı veya yemek kaşığıyla parçalar alarak tepsiye aralıklı olarak sıralayın (pişerken epey yayıldıklarından aralıklı yerleştirmeye özen gösterilmeli). Üzerlerine doğranmış bademleri serpiştirip hafifçe bastırın.


*175 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuyana kadar tepside bekletin.


Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...








YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.