Zeytinyağlı bakla tarifi...

Nefis yoğurtlu bakla tarifi...

Zeytinyağlı bakla tarifi...

Malzemeler

  • 1 kg. taze bakla
  • 2 demet taze soğan (yaklaşık 15 sap)
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 demet dereotu
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 6 adet şeker
  • Tuz
  • Çırpılmış yoğurt


Yapılışı
Taze baklanın iki başını kestikten sonra ortadan bölün. Kılçık varsa kılçıklarını alın. Taze soğanları yıkayarak yeşili de dahil ince ince doğrayın. Kuru soğanı ince ince kesip, dereotunu da çok küçük olmamak üzere kıyın. Kuru soğanı, zeytinyağında öldürdükten sonra yıkanmış baklaları da pişirme tenceresine alıp, soğanla harman ederek karıştırın. Üzerine taze soğanları onun üzerine de dereotunu yayıp, 6 şekeri de ekledikten sonra, baklaların yarısını geçecek kadar su ilave edin. Önce harlı sonra orta ateşte kaynadıktan sonra, orta ateşte pişmeye bırakın. Tuz ve limon suyu ilavesini unutmayın. Bakla daha sıcak iken, üzerine 2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı gezdirin.

Not: Sade veya sarımsaklı yoğurdun, bakla üzerine konmak üzere sofrada hazır bulundurulması tavsiye olunur.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9192

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2311

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5648

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2457

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3644

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön