Mücverli kiş...

Mücveri çok severiz peki mücverli kiş yediniz mi? İşte size yapılışı çok kolay mücverli kiş...

Mücverli kiş...

Malzemeler:

 
Hamuru için:
250 gr. kepekli un
120 gr. light margarin
2-3 çorba kaşığı buzlu su
Tuz

 

Harcı için:
5 adet kabak
1 demet dereotu
1/4 demet taze nane
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
150 gr. tuzsuz lor peyniri
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı kepekli un
200 gr. mısır
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

 

Üzeri için:
100 gr. rendelenmiş taze kaşar peyniri
10 gr. çörek

 

Yapılışı:
Un, yağ ve tuzu karıştırın. 2-3 çorba kaşığı buzlu su ilave edip hamuru yoğurun. Merdane yardımıyla açıp kalıba yerleştirin. Hamurun üzerine ağırlık yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dk. pişirin. Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Çok ince doğranmış maydanoz, taze soğan, dereotu ve naneyi ilave edin. İçine 2 adet yumurta ve kepekli un ekleyin. Lor peyniri ve mısırları ilave edin. Tuz, karabiber, kırmızıbiber ekleyip karıştırın. Pişen hamurun içine bu karışımı yerleştirip 30 dk. daha pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın. Çörek otu serpip tekrar 10 dk. fırında kaşar peynirinin erimesi için bekletin ve servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1917

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5217

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2273

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8224

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3370

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön