Nelere ihtiyacımız var?

180 gr. bitter sütsüz çikolata

60 gr. margarin

60 gr. toz şeker

6 yumurta




Nasıl yapıyoruz?


Çikolatayı ufak parçalara bölerek, üzerine margarini koyup eritin. (microdalga da eritmek çok daha kolaydır.) Yağla beraber erimiş çikolata sosuna toz şekeri de katarak şekerler eriyip yumuşak bir kıvama gelene kadar karıştırın. Çok koyu görüyorsanız sütle inceltin, ancak yumurta katılacağını da unutmayın. 6 yumurtanın beyazını mikserle çırparak, köpük haline getirin. 4 yumurtanın sarısını çikolata sosuna kaşıkla karıştırarak yedirin. Köpük halindeki yumurta akına önce çikolata sosun yarısını, onu güzelce yedirdikten sonrada, diğer yarısını katın. Küçük kaselere koyarak buzdolabında soğumaya bırakın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.