Malzemeler:



    1 kilogram süt


    2 çorba kaşığı mısır nişastası


    2 çorba kaşığı un


    1 su bardağı toz şeker


    2 yumurtanın sarısı


    3 tatlı kaşığı vanilya


    1 paket 200 ml.lik süt kreması


    2 paket yulaflı bisküvi


    1 kilo çilek


    Yapılışı:





    1. Meyveleri yıkayıp kurumaları için havlu peçete üstüne alın, kuruduktan sonra yarım santim kalınlığında dilimleyin.
    2. Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin.
    3. Sütü, yumurta sarılarını, nişastayı, unu ve toz şekeri bir tencereye alın.
    4. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin, puding kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ateşten alın.
    5. İlk sıcaklığının geçmesi için ocaktan aldıktan sonra da 1-2 dakika karıştırın, süt kreması ve vanilyalı şekeri ilave edip iyice karıştırın.
    6. Servis yapacağınız kaseleri sıralayın, kaselerin dibine birer çorba kaşığı robottan geçirdiğiniz bisküvileri koyun.
    7. Kaselerin kenarlarına meyveleri sıralayın ve pudingden yeterli miktarda koyun, pudingin üstüne tekrar 1 çorba kaşığı bisküvi koyun ve yine meyvelerden sıralayın.
    8. Sonra yine biraz puding ve en son bisküvi ile tamamlayın.
    9. Oda ısısına gelince üzerlerini alüminyum folyo ya da streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

    Facebook Yorumları

    YORUMLAR

    Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
    Yorum yazmak için üyelik girişi yapmalısınız.

    Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

    Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.