Malzemeler (5 kişilik)
- 500 gr badem sütü
- 10 gr pektin
- 15 gr soia stevia
- 15 gr bal
- 1 adet vanilya çubuğu
- 20 gr taze badem
- 250 gr karışık mevsim meyveleri
Hazırlanışı: Badem sütü, pektin, soia stevia, bal ve vanilya çubuğunu bir tencerede ve orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Puding karışımını kıvam aldıktan sonra, dilediğiniz sunum kabına boşaltıp dolapta soğumaya alın. Damak tadınıza uygun mevsim meyvelerini küçük küpler halinde doğrayıp bir meyve salatası hazırlayın, daha sonra dolapta soğuttuğunuz pudingi taze badem, taze nane ve mevsim meyveleriyle servis edin.
YORUMLAR