Ketçap

Selin Kutucular'dan ketçap tarifi...

Ketçap tarifi...

Malzemeler:

  • 4 kg bahçe domatesi
  • 1 su bardağı elma sirkesi
  • 1 su bardağı şeker (tatlı bir ketçap oluyor, arzu ederseniz şekeri azaltabilirsiniz!)
  • 6 adet çubuk tarçın
  • 1 çorba kaşığı tane kişniş
  • 1 çorba kaşığı taze zencefil
  • 3 adet karanfil
  • 2 tatlı kaşığı tuz

 

Yapılışı

Domatesleri soyup bir tencereye doğrayın. Sirkeyi ekleyip kaynatın. Domatesler pişince blender’dan geçirin. Tarçın, kişniş, zencefil ve karanfili küçük bir tülbente sarıp bağlayın. Blender’dan geçirilmiş domateslere şekeri ve tuzu ilave edip tekrar kaynatın. Daha sonra tülbenti tencereye koyup kıvamına gelene kadar pişirin. Ketçap kıvamına gelince tülbenti tencereden alın, koyulaşmış sosu soğutun.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9183

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2298

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5640

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2449

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3640

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön