HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Bonfile şişler ve ılık noodle salatası
Giriş: 06 Ağustos 2011, Cumartesi 15:05
Güncelleme: 27 Şubat 2015, Cuma 12:28

Malzemeler:

120 gr. dana bonfile

1/6 paket egg noodle

1 adet havuç

1 adet salatalık

10 ml. soya sosu

10 ml. susamyağı

5 ml. pirinç sirkesi

Kavrulmuş susam ve çörekotu

5 gr. taze kişniş

Yapılışı:

Kaynayan tuzlu suya noodle’ları atıp haşlayın. Havuçları ve salatalıkları soyduktan sonra jülyen doğrayın. Ayrı bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi ve susamyağını karıştırıp; noodle, jülyen havuç ve salatalıklara, birer tutam susam ve çörekotunu da ekleyerek karıştırın. Diğer tarafta dana bonfilleri ince dilimler halinde kesip çöp şişlere takın, zeytinyağı ile tavada pişirdikten sonra soya sosu ile lezzetlendirin. Üzerine ince kıyılmış taze kişniş ile servis yapın.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar