Malzemeler:


200 gr. Karnabahar


200 gr. Hindiba


100 gr. taze ıspanak


20 gr. dolmalık fıstık


4 adet ançüez


3 dilim bayat tost ekmeği


Tereyağı


Sızma zeytinyağı


Beyaz sirke


Hardal


Tuz


Karabiber



Yapılışı:


Fırında dolmalık fıstığı kavurun. Bayat fakat sert olmayan tost ekmeğini küp kesin. Tereyağı ve zeytinyağı ile ekmeği kızartın. Hindiba ve ıspanağı yıkadıktan sonra küçük parçalara kesip karnabaharla salata kasesinde karıştırın. İçine dolmalık fıstık, ançüez ve küp kesilmiş ekmekleri ekleyin. 1 çorba kaşığı hardal, bir tutam tuz, karabiber, 1 çorba kaşığı beyaz sirke ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını karıştırarak vinaigrette sos hazırlayın. Salatayı vinaigrette sosu ile tatlandırıp servis yapın.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.