Cızbız köfte nasıl yapılır?

Tadına doyulmayan cızbız köftenin nasıl yapıldığını biliyor musunuz? İşte lezzetli bir cızbız köfte tarifi...

Cızbız köfte

Malzemeler:

  • 300 gr. yağsız dana kıyma
  • 200 gr. kuzu döş
  • 1 adet orta boy soğan rende
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 yumurta
  • 75 gr. bayat ekmek (3 kalın dilim)
  • Baharat

 

Yapılışı:

Dana kıyma ve kuzu döşü beraberce iki defa kıyma makinesinden geçirin. Soğanı rendeleyip maydanozu ince ince doğrayın. Ekmekleri suda ıslatarak yumuşayınca, iyice sıkın veya ekmekleri rondoya koyarak ıslatmadan ufaltın. Bu malzemeleri yoğurma kabının içine alarak, içine bir yumurta kırın ve çok iyi yoğurun. Köfteler köz halindeki kömür ateşinde pişirilmeli ve yakılmamalıdır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1835

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5163

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2244

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8184

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3337

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön