Patates köftesi tarifi

Patates köftesi nasıl yapılır? İşte en lezzetli patates köftesi tarifi...

Patates köftesi

Malzemeler:

  • 1 kg. patates (6 orta boy)
  • 100 gr. rende eski kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat
  • 2 bütün yumurta
  • 40 gr. patates nişastası veya mısır nişastası

 

Yapılışı:

Patatesleri kabukları ile birlikte yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış patateslere çatal kolaylıkla batırılabiliyorsa pişmiş demektir. Kabukları soyulmuş patatesler ılık hale gelince ezerek püre haline getirin. Blender kullanmayın çatal ile ezin. Püreye; yumurtaları, nişastayı, rende kaşarı tuz, karabiber ve az muskat karıştırın ve hamur haline getirin. 20 dk. buzdolabında dinlendirin. Dolaptan çıkardığınız köfte hamurundan iri ceviz büyüklüğünde yuvarlak toplar yapın. Hazırladığınız köfteleri içinde un bulunan bir tepsiye alın her yanının unlanması sağlayın ve oradan kızgın yağa atarak pembeleşinceye kadar kızartın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön