HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Haydari
Giriş: 29 Temmuz 2024, Pazartesi 18:02
Güncelleme: 16 Ağustos 2025, Cumartesi 08:31

Ana malzemesi süzme yoğurt, beyaz peynir, sarımsak, dereotu ve nane olan haydari, et & balık yemeklerinin yanına çok yakışan en lezzetli mezelerimizden biri...

Kavrulmuş dolmalık fıstıkla lezzeti kat kat artan haydariyi bu şekilde deneyin.

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Haydari için malzemeler

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 50 gr sert beyaz peynir, ufalanmış
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 8 - 9 dal dereotu, incecik doğranmış
  • 2 - 3 dal taze nane, incecik doğranmış
  • Yarım çay kaşığı tuz

Üzerine;

  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Taze nane yaprakları
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Haydari yapılışı

  • Süzme yoğurdu geniş bir kaba aktarın, beyaz peynir, sarımsak, dereotu, nane ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Dolmalık fıstığı küçük bir tavada kavurun.
  • Haydariyi servis tabağına yayın, üzerini dolmalık fıstık, nane yaprakları ve zeytinyağı ile süsleyin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-black

Yorumlar